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感冒时吃酸的食物好吗?
2022-09-25

感冒的人饮食有很多禁忌,不论是吃感冒中药还是西药,都不能吃辣,不能吃冷食,还有刺激性食物,中医认为,酸性食物有收敛的功效,而感冒药是发散解表的,那么感冒可以吃酸的吗?酸味食物有很多,如醋、酸味水果等,下面小编为您介绍。

一说到酸味食物,许多人的第一反应就是醋。其实除了醋外,酸味食物有很多,比如山楂、西红柿、猕猴桃、葡萄、石榴等。而口感上尝不出酸味的,一般都不属酸味食物。那么感冒可以吃酸的吗?

1、感冒后喝益生菌酸奶能缓解

多喝酸奶可以帮助缓解感冒症状。一项美国的研究显示,3~5 岁儿童在 6 个月中每天补充益生菌,能有效减少发热、流涕、咳嗽的发生率。

上海市预防医学研究院开展的人体实验结果表明,每天喝两杯 100 克冠益乳的受试者,14 天后肠道内的有益菌增长了 8 倍,而且免疫力显着增强。因此,对于老人和儿童,多喝点益生菌酸奶,也是预防感冒的一个有效的途径。

2、酸味的水果有助感冒康复

感冒时是可以吃水果的,酸味水果尤其值得推荐。一般来说,口感酸的水果所含的维生素 C 往往比较多。比如,《中国食物成分表》中的数据显示,100 克酸枣就含 900 毫克的维生素 C,达到了中国营养学会每人每天推荐量的 9 倍。此外,山楂和沙棘果等口感酸的水果中也含有丰富的维生素 C。维生素 C 是一种强大的抗氧化剂,能增强身体抵抗力。有研究表明,在患感冒之后,服用大剂量的维生素 C 可以缩短感冒的病程,提前痊愈。

药物学研究证实,维生素 C 有抗组胺的作用,对缓解鼻塞等不适感是有帮助的。维生素 C 是一种水溶性的维生素,如果摄入多了会从尿中排出。因此其毒性非常低,从水果蔬菜当中摄入时不会产生任何副作用。

3、感冒咳嗽少吃酸

在中医学中,酸味的药物或食物,大多有收敛、酸敛的作用。对于外感初起,即一些感冒式的咳嗽,中医认为这是一种邪气侵犯人体造成的。治疗的办法是要 " 驱邪 ",把这些危害人体的病毒、细菌等有害物质赶出体外。

在民间流传的这种吃酸可以止咳的说法,其实是一大误区。当患者吃下酸性的食物或药物时,就会把这些导致感冒的不好的 " 邪气 " 敛进体内,虽然在一时喉咙感觉到舒服畅快,但是反而会使病情迁延,对于治疗疾病就更困难了。

酸梅汤、咸金橘和一些带酸味的水果,如李子、较酸的苹果、柠檬等,还有番茄、姜、醋等,都属于酸性的食物。患者如果患有咳嗽,就应该尽量避免吃这些食物,才能有利于治疗康复。

4、服用 " 解表发汗 " 药物时不宜食醋

因为酸有收敛之性,如果与复方银翘片等解表药物同时服用,会使人体汗孔收缩,不利于病邪的排出。另外,还会破坏中药中的生物碱等有效成分。所以感冒时也不宜吃酸的。

5、感冒发热忌喝酸梅汁

酸梅汁的主要成分乌梅里的柠檬酸帮助吸收维他命及酵素,还能预防疾病及消除疲劳。但是感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷等人群忌食乌梅,菌痢、肠炎初期的患者也需忌食乌梅。

结语:对于酸性食物,患者最好有选择地吃酸味食物,像葡萄这类酸性食物,可以缓解鼻塞的症状,但是咳嗽的话还是少吃酸的,在不确定的情况下,最好咨询医生的意见。